あか・きい・みどり

スポーツ大会に向けて４回シリーズ（毎日発行）のプリント配布をした。

スポーツ栄養学の本を読みながら、言葉をできるだけわかりやすく
してつもりだが出来上がったものはやっぱりむずかしい。

担任が読む時間を作ってくれた。


内容は「汗と水分補給」「骨と貧血とスポーツと食事」「試合前の食事」
「当日の朝食と試合後の食事」　にした。

スポーツ少年団でサッカーや野球、テニス、バトミントンなで小学生も
外遊びではない運動をする子もいる。

そんなこどもたちに成長期の自分を知ってほしいとやってみた。

まだまだ、反省や改善もあるが対応してくれた学年にも感謝したい。

ぶたにくどん

よしのじる

れいとうみかん

牛乳


ゆかりごはん

しんじゃがいものにつけ

みそしる

清美オレンジ

牛乳


食パン

イチゴジャム

シーフードグラタン

グリーンアスパラのソテー

牛乳


えーと・・・
あとはなんでしたっけ。

思い出せない。
ごめんなさい。

ジャンバラヤ

まめのポタージュ

れいとうみかん

牛乳

ファミレスで目にしたジャンバラヤは茶色ぽかった気がする

どうやるとあんな色がでるのか？食べてみればよかった。

学校のＨＰに給食の写真をアップさせた。
毎日入れる事に対して不安材料もあり、手を出さずにいたが
奮起してみた。

やるからにはできるだけ遅れないように入れなくちゃ！

食事とフラメンコを楽しめるお店がある。

スペイン料理でおつまみコースから肉や魚料理などのコース
と３種類ほどある。

アラカルトもあるのでおつまみコースとあとは単品でチョイスした。
パエリアも食べました。

ショーは１時間弱くらいかなあ。

今回は「カスタネット」を使ったものがなくてちょっと残念でした。
激しい感じの踊りがメインって感じでした。

グリンピースごはん

酢豚

わかめとながねぎのスープ

牛乳

今年も１年生がさやむきをしてくれました。

生のグリンピースを本来炊きこむんでしょうが
色が黒っぽくなってしまいそうで
塩ゆでして、酒と塩を入れて炊いたごはんに
混ぜました。

こどもたちは「にがて」と言ってましたが思ったほどに
残食も出ず。完食のクラスもいくつか・・・

１年に１度の旬の味だよと話しました。


パン

タンドリーチキン
ポテトソテー

やさいスープ

牛乳

この献立は見事なまでに食べてきます。

なんてったって「肉」「カレー味」で濃厚な味付け
３拍子そろったって感じです。

うーん一週間前を思い出そうとしてますが・・・

出てこない！！

１年生が始まって４日間は食器２枚で配食しやすい献立を
と思いましたが、そうも言ってられない４日目は

ごはん　　ふりかけ

かじきのてりやき

きんぴらに

みそしる

牛乳　　でした。

文科省ではめかじきの使用については見合わせるように
との見解が出ている。

これから夏場は考えなくちゃいけないか。

本当は夏冬通してなんだろうね。

本命はバターケーキなれど東京のホテルでのんびりとして
チェックアウトが遅れた結果

１１時に到着した時にはすでに完売でした。　残念！！

サブレとクロワッサンを購入しました。

１１時についた時には列がありましたが３０分くらいで自然消滅

クロワッサンやフィナンシェはどんどん？？焼いているので夜まで

お店はやってますからたぶん帰るんじゃないかと思います。

並んで買えなきゃバターケーキは通販かなあ。

４月から米飯が週３回になりました。

５回のうち３回が米、１回が麺、そして１回がパンという計算に
なりますが、給食が週４回だったりするとパンは登場しない週も
今後出てきそうです。

金曜日は「パン」でした。

「おっ今日はパンだ。」こども達が献立ボードを見て朝から
会話していました。

調理員さんも「チーズトースト」を作りながら
「パンのにおい。ひさしぶり〜。」と言ってました。

納豆は人気のある食材です。

でも苦手な子ももちろんいます。

担任が「何粒なら食べられそう？」と聞くと

「５粒」とのこと。

そして５粒をみごとに完食。

担任からその話を聞いたので次の日のおたよりで
紹介しました。

チャレンジがんばったね。

今度はおうちで１０粒にチャレンジしてみよう！

と書いたところ担任がおうちに連絡してくれたそうです。

もしも今後納豆が食べられるようになったとしたらうれしい
ですよね。

地場産の大豆で地産地消。

カレー味にしたところ・・・大人気！

豆はにがてなわが校のこどもたちといつも
おたよりに書いていたけど・・・

もしかしたらもう豆も大丈夫？？

ビビンバ
ニラ玉スープ
デコポン
牛乳

カレーピラフのクリームソースかけ
青菜とベーコンのソテー
キウイフルーツ
牛乳

ココア揚げパン
スープに
バナナ
牛乳

ごはん
さわらのみそやき
にびたし
のっぺいじる
牛乳

開始３日間は人気メニューをならべてみました。
待っていた給食にお楽しみ感のおまけつき

残食は３日ともほとんどなし。

さて、本来のメニューに戻って今日の食べっぷりは
いかがでしょうか。

契約もそろそろ切れるので、更新がてら行って来ました。

最近は買うものも決まってきて・・・ドライマンゴーやブルーべりー
インスタントのチャイやオニオングラタンスープなんかが好きです。

今日はコーンブレッドがあったので購入して帰りの車内でパクリ！

今日は案外空いていてサクサクと買い物ができました。

いくらとうにとサーモンとホタテガイのお寿司を買ってきて食べました。

最近うみぶどうがなくて残念です。

食べすぎちゃって夕飯いらない気分です。

本日は異動者を交えての打ち合わせでした。

入学式や始業式や掃除のことやいろいろありましたが・・・

その中に１年間の行事予定という一覧表が月ごとに示されて
いました。

これの説明があって４月から来年の３月までの大きなイベントなど
が簡単に説明されました。　　が・・・

一挙にやってしまってなんだかすでに1年が過ぎた気分！！

されど、これから１から始まるのであります。

野菜料理中心のお店ですがたらふく食べれば食べ過ぎによる
問題は同じ。胃袋が破れんばかり・・・

普段ランチは給食。まあゆっくりと食べる時間はない。

今日はお休みをしていたのでゆっくりと友人といただきました。
まわりは女性ばっかりで、平日ですが満席、待っている人もいました。

１５７５円・・・

今日は内示でした。

私は対象外ですが、異動（人事）はなかなか複雑な部分があります。

さて２４年度があと４日後に始まります。

今回は親子丼・夏野菜の酢豚・リンゴとさつまいものケーキ

今後給食に登場するかもしれない料理を作ってみた。

５つの班に分かれて各班で同じものを作ったがどうも味が微妙に
違うらしい。同じレシピなのに…料理は奥が深い？！

明日は修了式。２３年度の学校が終わる。
１８２回の給食、１８２枚の行程動線表を作った。
１８２枚のおたよりも作った。
私は仕事をやめるまでに何枚のこんなものを作るのだろうかと思う。

まとめて冊子や本にできそうだがいかにせん中身が薄い。
もう少しいいものならなあ。続けたという実績だけは自分のなかで
認めてあげたい。

あえてこの「証」にしてみました。

どうして出したかというと、あるクラスから提案があったからです。

年間通してほとんど完食だった３クラスに差し上げました。

ほかのクラスでも「おまけ」をすれば発行できるクラスもありました。

ほんとに１年間よく食べてくれました。ありがとう。

３学期の給食が終わり、卒業式も終わり・・・

１・２・３月は本当に早い。

花粉症もただいままっただ中。
でも効く薬が出たのでちょっと楽かな。

４月から米飯給食が週３回になります。
今までは週２．５回というものでした。

パン屋さんの注文はまた回数が減りますね。

さて、週３回のごはん、どう工夫して残食を増やさないように
するか、調理員さんの作業内容や給食費も考えなくちゃ。

どんなコンセプトで行くかしっかり考えてやって行きたいなあ。

チキンカツカレー

フルーツあえ

牛乳


ピザトースト

スープに

バナナ

牛乳


うめじゃこごはん

さわらのきそやき

きんぴらに

わかめと大根のスープ

牛乳


ごはん

ふりかけ

鮭のレモンしょうゆ

もずくのスープ

いよかん

牛乳

そして
給食はあと３回となりました。

今回は暦の関係で給食終了から給食開始までの
時間がやや長い。

さて計画的に整理と準備をしっかりとしていきたい。

五目ラーメン

三色ソテー

フルーツケーキ

牛乳

フルーツケーキはラフランスとりんごの缶詰を細かく切って
小麦粉、ＢＰ、砂糖、たまご、牛乳、バターの生地に
入れてオーブンで焼きます。

給食のデザート類はかなりのものを手作りします。

サーターアンダーギーやみたらしだんごも人気があります。
１番はベイクドチーズケーキです。

この献立は６年生考案。野菜を意識して作ったようです。

カウントダウンに入りました。

毎学期、このカウントダウンが日々の励みになる。

３学期は早い。

そしてもう４月の準備に入らなくてはいけない。

４月かあ。

やっと１年が終わるのに、もう新しい１年を始めなくちゃ。

さて、どんな１年になるやら・・・